2020.12.04 コース別
第15回食育推進全国大会inあいち 参加
愛知県農業水産局の取り組みで「第15回食育推進全国大会inあいち」に、学x学連携で愛知文教短期大学x名古屋文化短期大学のチームで挑戦いたしました。結果応募しました「レンコンミート味噌ローフ」が「郷土愛賞」を受賞しました。料理のレシピや写真はhttps://www.pref.aichi.jp/shokuiku/shokuikunet/に掲載されております。チームメンバーの本学、調理師・フードコーディネーターコース学生と喜びをわかちあいました。