お知らせ

今回のテーブルマナーは、「Settanta」でイタリア料理を頂きました。

お料理を頂く前に、イタリアンレストランのランクについて教えていただきました。リストランテは高級レストラン、オステリアは歴史あるエレガントな高級レストラン、トラットリアは一般的なレストランで今日のお店はリストランテでした。次にナプキンの使い方、フォーク、ナイフ、スプーンの扱い方などについて教えていただきました。
お料理は、素材や調理方法を一品ずつ丁寧に説明して下さったので、ゆっくり味わいながら頂くことができました。
　前菜は盛り付けがとても綺麗で、旬の素材を活かしたお料理でとても美味しかったです。